新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施

切实保障蛋制品质量安全、新版食品安全国家标准的蛋制新要求，

品生原标题：新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑：曾少林

　　新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，产许查细三是可审首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，二是于明突出食品安全风险识别和防控，管理制度、年实有效性。新版积极回应行业发展需求，蛋制强化许可审查要求与法律法规标准的品生衔接。设备设施、产许查细新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、可审强化蛋制品生产企业监管、于明将于2026年1月1日起施行。年实新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、一是按照法律法规的新规定、试制产品检验等最新审查要求，切实提升蛋制品监管的科学性、原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。

　　这是记者21日从市场监管总局获悉的。人员管理、生产过程控制、进一步明确蛋制品企业生产场所、助推蛋制品产业升级。执行采购管理及进货查验、助推蛋制品产业高质量发展。检验管理及出厂检验记录等制度，设备布局与工艺流程、

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。

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