调味料：花椒一小把、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、中少料酒一汤匙、秘制姜两片。红烧锅里放半锅清水，鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可。热门加一汤匙料酒。餐馆菜式香叶小的中少两片、八角、秘制
11、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈，鸡爪冲洗干净后，热门放入锅中。餐馆菜式冰糖10g、中少桂皮两小片、至鸡爪酥烂入味，放入冰糖。
4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
7、桂皮、
5、
6、十三香半茶匙、
2、放清水大致盖过鸡爪。倒入鸡爪，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。逐个减去指甲。再次煮开后转小火大约80分钟，加入半茶匙十三香。
原料：鸡爪750g。
12、煮开后，把花椒、
9、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、准备好食材和各种香料。
8、鸡爪倒入锅中，加入两片姜。老抽三汤匙、生抽两汤匙、大火煮开后继续煮三分钟。八角两个、
做法：
1、沥干。
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